오늘은 내가 수박 사러다니면서 느낀 좋은 수박 고르기 꿀팁 3가지 공유해볼게.
수박 살때 특) 좆도 모르면서 한번 두드려봄
1. 수박 배꼽이 작은 것을 사라.
수박 고를때 바로 직관적으로 판단하기 쉬운게 바로 이 수박 배꼽이 작은 걸 사는거야.
배꼽이 좀 더 큰 것을 수컷, 작은 것을 암컷이라고 하는데 수박의 경우 암컷 수박이 껍질이 더 얇고 당도가 높은 편!
2. 수박 표면에 흰가루 같은게 있다
흔히들 농약이라고 착각하고 피하는 경향이 있는데 이런 현상은 포도에서 나타나는 것처럼 당도가 높으면 저렇게 된다고해.
* 흰 가루는 그 수박의 당도가 높음을 증명해주는 하나의 증거다!!!
(이는 햇빛을 많이 받았을 때 생기는 현상으로 흰색 가루가 보인다면 충분한 햇빛을 받아 자란 수박으로 잘 익고 당도가 높다는 것을 간접적으로 알려주는 것)
물론 유통 과정 중에 사라지기도 하지만 만약 이런 수박을 발견했다면 꼭 구입하는 것이 좋음!
3. 보기에도 수박이 생기가 돌고 줄무늬가 선명한 것을 고르자.
수박을 고를때 한 눈에 보기에도 색이 선명하고 줄무늬가 선명한 것을 골라야해.
낮 시간 동안 광합성을 하고 밤에는 서늘한 곳에서 휴식을 취하면서 단맛을 충분히 충전했다는 증거가 수박 줄무늬에서 나타나기 때문이야.
너무 덥거나 추운 지역에서 자란 수박은 저런 선명한 줄무늬를 보기 어렵거든
선명한 청록색과 검은색 줄무늬가 확실하게 대비를 이룰 정도로 뚜렷하게 보이는 것이 당도가 높은 수박일 확률이 높음!!
이 외에도 수박을 두드려보는 방법이나 T자형 줄기를 보고 고르는 법 등이 있지만
T자형 수박 줄기는 유통과정에서 수박의 값을 높이는 적폐같은 녀석이라 없어졌고
수박을 두드려보는 소리로 구분하고 싶다면 유튜브에 가서 소리를 들어보는 걸 추천할게.
하지만 뭣도 모르면서 수박 소리로 수박을 고른다?
그 꿀밤으로 바로 자기 머갈통 후려치면 될거야.
수박 두드리는 이유는 물찬 수박을 걸러내기 위함인데 물찬 수박은 이미 농장쪽에서 걸러짐
가게에서 수박 두드리는건 ㅈ도 모른다는거 광고하는꼴~
이상으로 내가 생각하는 수박 잘 고르는 법에 대한 글을 마칠게.
다들 여름 건강 잘 챙기고 맛있는 수박 많이 먹는 한해 되길 빌게.
안녕 ~
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