보통 장어 하면 장어구이를 많이 생각할것이다 나도 이 식당에 가기전까지 내가 먹어보았던 장어요리는 장어구이가 전부였다 아 장어구이 먹고 후식으로 먹는 장어탕정도..? (장어덮밥이나 장어초밥도 뭐 장어구이를 밥위에 올려서 먹는 음식이므로 나는 지금까지 장어구이밖에 먹어보지 못했던 것이다...) 그러다 친구가 어느날 파김치 장어를 먹어봤냐고 내게 물었다 파김치장어?? 생소하다 파김치와 장어? 어떤 맛일지 상상이 잘 안됐다 친구입에서 파김치장어가 나온 그날 바로 서울에서 서산까지 파김치장어를 먹기위해 갔다 (이것이 진정한 식도락여행? ㅋㅋ) 서산에 파김치장어 식당이 몇곳있고 방송에 나왔던 식당들도 있으나 이 식당이 진짜라고 한다 (현지 로컬들은 이 식당들만 간다고 한다) 산수 가야가든 일단 식당 위치가 구석에..
